Tutorialbisnisonline.info – Memulai usaha kuliner memang termasuk bisnis menjanjikan di tahun 2019 saat ini. Bisnis kuliner minuman maupun makanan menjadi incaran para pecinta kuliner dimanapun. Tentunya ini jadi salah satu peluang usaha jangka panjang yang pastinya menawarkan keuntungganyang menggoda. Pasalnya bisnis kuliner saat ini dimudahkan dengan fasilitas teknologi maupun jasa pengiriman makanan online. Namun satu hal yang patut diperhatikan sebelum kita memulai bisnis kuliiner adalah mental dan persiapan kita dalam memulai usaha. Karena usaha kuliner akan menjadi sukses jika dikelola dengan baik dan benar, dan tentunya bisa menjadi sumber penghasilan uang kita yang tetap.
Belakangan ini banyak sekali usaha atau bisnis kuliner yang di lirik oleh para pebinis. Bukan hanya para pemula di bidang bisnis kuliner, namun banyak juga yang sudah malang melintang berbisnis namun masih berusaha membuka usaha baru di bidang ini. Karena tingginya tingkat konsumsi dari masyarakat, sehingga peluang usaha yang akan di dapatkan akan mendapat profit lebih tinggi.
Jika ingin sukses dalam bisnis kuliner, berikut tipsnya:
1. Persiapan Modal Usaha
Faktor ini adalah yang paling penting jika ingin membuka sebuah usaha. Karena nantinya akan selalu ada sejumlah uang yang diperlukan untuk menunjang kelancaran usaha tersebut. Jika kesulitan dalam modal usaha, kalian bisa mencari salah seorang partner kerja untuk berinvestasi. Atau melakukan peminjaman di bank melalui UKM atau KUR. Biasakan dalam membuat sebuah laporan keuangan agar anda bisa mengatur dan memantau situasi keuangan dari bisnis yang sedang anda jalankan. Karena manajemen keuangan yang teratur dan sehat bisa membuat usaha kuliner sukses dan bertahan lama.
2. Menentukan Lokasi
Menentukan lokasi usaha merupakan salah satu aspek yang mempengaruhi dalam tahap mengawali sebuah bisnis kuliner. Apalagi buat para pemula, sangat di sarankan buat memilah serta menempati posisi strategis yang hendak dijadikan untuk berjualan. Karena langkah ini sangat mendukung kemudahan serta kelancaran usaha tersebut. Beberapa tempat ataupun lokasi usaha kuliner yang bagus, bisa meliputi kawasan perkantoran, mal, perumahan, kampus, kawasan sekolah serta tempat wisata.
3. Sasaran Pasar
Salah satu kunci sukses di bisnis kuliner adalah memastikan sasaran pasar. Tidak cuma membagikan harga yang murah dan terjangkau untuk para pembeli, tetapi wajib juga membandingkan presepsi serta memastikan selera dari pembeli. Memang tidak semua selera pembeli sama dengan pembeli yang lain. Tetapi kita dapat mengambil jalur tengah dengan menjual produk dengan peminat yang banyak diminati oleh para pembeli saat ini.
4. Konsep Menarik
Langkah ini bisa ditempuh agar memudahkan para pembeli mengenali dan menjadi ciri khas produk kita. Konsep menarik sangat disarankan dalam usaha kuliner buat pemula. Sebab usaha atau bisnis apapun bisa dengan cepat menarik atensi jika mengusung konsep yang menarik serta berbeda dengan pesaing yang lain. Oleh sebab itu sebaiknya fikirkan terlebih dulu konsep menarik apa yang nantinya hendak jadi branding produk kita.
5. Menentukan Supplier
Supaya kamu nantinya tidak mengalami hambatan dalam pemasokan bahan baku, serta mempermudah dalam memperoleh seluruh bahan baku untuk kelancaran usaha kuliner. Wajib bagi kita mencari pemasok yang jelas serta terpercaya.
Baca juga: Bisnis Syariah Menguntungkan Dirumah
6. Perhitungan Dasar
Jangan menganggap remeh harga dari bahan baku serta pengeluaran modal buat bahan serta keperluan yang lain. Kita harus membuat suatu perhitungan khusus yang bisa memastikan berapa pengeluaran yang kita perlukan. Kita juga bisa mencari penjual ataupun supplier yang memberi harga yang lebih terjangkau.
7. Pengetahuan serta Keahlian Dasar
Dalam memulai suatu bisnis kuliner, pastinya wajib mempunyai pengetahuan serta keahlian dasar dalam bidang kuliner. Karena tanpa memiliki kemampuan dasar tersebut, bisa dipastikan kita tidak dapat meningkatkan suatu usaha kuliner.
8. Membuat Menu Andalan
Menggunakan konsep ATM dalam melakukan suatu innovasi menu andalan kita. Yakni metode membuat franchise sendiri dimana kamu dapat berinovasi dengan Amati, Tiru, dan Modifikasi. Jangan sampai meniru suatu bisnis atau usaha kuliner tanpa merubah ataupun memodifikasi apapun. Ciptakan suatu menu andalan produk kuliner kita, supaya nantinya dapat jadi salah satu ciri khas dan kebanggan yang ditawarkan ke pelanggan.
9. Memanfaatkan Teknologi Internet
Poin terpenting untuk meningkatkan usaha kuliner kita adalah dengan memanfaatkan teknologi internet untuk promosi. Bahkan, saat ini ini sudah banyak para pelaku bisnis kuliner yang memakai internet sebagai media promosi, serta dipakai sebagai dasar buat pertumbuhan suatu usaha. Sebab hampir semua orang menjadi pengguna internet saat ini.
10. Memberikan Harga yang Terjangkau
Memperoleh harga murah serta terjangkau merupakan salah satu keunggulan yang bisa kita tawarkan ke konsumen. Trik inilah yang di manfaatkan oleh sebagian pengusaha kuliner, dimana mereka berusaha sebisa mungkin memeberi harga yang terjangkau. Cara ini juga salah satu yang di sarankan, namun jangan sampai kamu memberi harga dibawah harga standar yang bisa membuat rugi.
11. Memberikan Pelayanan Terbaik
Dengan memberikan pelayan terbaik ke pembeli, bisa dipastikan pembeli akan merasa puas dan senang. Karena pembeli merupakan raja yang wajib di layani dengan baik. Meski tidak sedikit para pembeli yang nakal, namun sebagai pengusaha kuliner wajib memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen.
12. Promosi yang Tepat
Ada banyak cara dalam melakukan promosi usaha kuliner kita, mulai dari promosi mulut ke mulut dari teman, saudara serta keluarga. Tetapi jangan lupa untuk melakukan promosi online. Karena dengan promosi yang tepat sasaran, kita juga dengan mudah memperoleh pelanggan.
13. Berdo’a serta Sabar
Tips terakhir adalah berdo’a dan sabar, karena banyak usaha kuliner yang terpaksa gulung tikar, dikarenakan mereka tidak bisa bersabar saat bisnis mereka mengalami sepi. Jika kita bisa bersabar sedikit dan banyak berdo’a, bukan tidak mungkin bisnis kuliner kita semakin maju pesat. Sebab memulai suatu usaha tentu banyak permasalahan serta rintangan yang selalu datang.